Tavuklu Mantarlı Fettucini

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetlerden biri... Tavuklu mantarlı Fettucini...

Restorantlarda yediğiniz özel lezzetlerden biri olan tavuklu mantarlı fettucini; özel süprizlerden biri olarak menünüzü süsleyebilir. İlk denemenizde bile iyi bir lezzet yakalamanız için defalarca test ettiğimiz bir tarifi paylaşalım.

Malzemeler:

1 kutu alfredo fettucini makarna (herhangi bir süper marketten temin edebilirsiniz)

2 kutu yemek kreması

1 paket mantar (200 gram)

1 adet tavuk göğsü (200 gram)

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 adet küçük soğan

Tuz

Karabiber

2 kaşık zeytinyağı

Hazırlanışı:

Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Kırmızı biberi, yeşil biberi, tavuk filetoları jülyen(ince şerit) doğrayalım.
Mantarları yıkayıp, ikiye bölelim.(küçük ise bölmeye gerek yok)
Makarnaları haşlayıp, suyunu süzelim.
Sonra 1 kutu kremayı ilave edip, karıştıralım.
Orta boy bir tencereye zeytin yağını, soğanı koyalım ve kavuralım.
Tavuk etini ilave edip, kavuralım.
Daha sonra mantarları, kırmızı biberi, yeşil biberi ilave edelim ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Sonra tuzu, karabiberi, 1 kutu kremayı ilave edip, karıştıralım.
Son olarak haşladığımız makarnayı ilave edelim ve iyice harmanlayalım. Beğeneceğinizi umuyoruz. Şimdiden afiyet olsun.