Son dönemin moda içeceklerinden çörçil özellikle yaz günlerinin vazgeçilmezi haline gelmeye aday. Artık cafe mönü’lerinde “Churchill” ismine sıklıkla rastlıyoruz. İçip de beğenmeyen az çünkü damak tadımıza da uygun. Üstelik içeriği nedeniyle faydalı olduğu da söylenebilir. Ancak içine tuz konduğu için bir takım rahatsızlıkları olanlar (tansiyon gibi) dikkatli olmalı ya da tuzsuz yapmalı.

Tarifi son derece basit

Evde Çörçil - Churchill Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 limon (artırılabilir ya da azaltılabilir)

1 çay kaşığı tuz (artırılabilir ya da azaltılabilir)

1 maden suyu (sade soda)

Mümkünse klasik su bardağından daha büyük bir bardak

Hazırlanışı:

Limonu sıkıp bardağa alıyoruz. Üzerine tuzu ilave ediyoruz. Maden suyunu dikkatlice ekliyoruz. Dikkatlice çünkü birden köpürmeye başlayacak, yavaş yavaş eklemeliyiz. Bu yüzden de büyük bardak tercih etmek içimizi kolaylaştırır.

Eğer hoş bir sunum yapmak isterseniz bardağı ıslatıp kenarlarını tuza banarsınız. İçine de bir-iki yaprak taze nane kondurursanız harika görünür.

Öneri: Türk Kahvesi yanına deneyiniz.

Afiyet olsun!