Hem lezzet hem doyuruculuk hem sağlık açısından sofralarımızın vazgeçilmezi çorbalar. Ramazan sofralarının olmazsa olmazı…
Ramazan menünüz için farklı çeşitleri ile her damak tadının kendine uygun bir tat bulacağı klasik, soğuk, kremalı, doyurucu çorbalar…
Mantılı Çorba (Yüksük Çorba)/Doyurucu
(Yarım kilo mantı, 6.5 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı ,1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 su bardağı haşlanmış nohut, nane, tuz, 4-5 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı nar ekşisi)
